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青岛西海岸新区:红石崖社区:一滴花生油,浓浓的家乡味道

2024-11-24 15:36:58 | 来源: 互联网整理

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正文如下:

冬天的风凛冽而凛冽,

不同于春天的温柔与温柔,

就连空气中都充满了冬天特有的寒冷。

与以往不同的是,

春节即将来临,

一股花生香味飘来,

让我想起了那份热情的家乡味道。

红石崖社区,

熟悉的家乡味道,

它正在海边悄然蔓延。

光绪二十年(公元1894年),

邵明奎一家人从附近来到这里定居。

因此,到处都是红土和石头铺成的地面。

村东,悬崖峭壁,红土岩石裸露。

因此,它被命名为“红石崖”。

阳光下的老房子,

已经有点斑驳了。

老树依稀可见,但影子却已不复存在。

重新粉刷墙壁,

岁月的气息是无法掩盖的。

码头旁废弃的旧渔船,

被时间淘汰后,所剩无几。

一阵风吹过,

细小的木片被吹走,

在空中飞行。

似乎所有的旧事都在慢慢消失,

不变,

青岛西海岸新区:红石崖社区:一滴花生油,浓浓的家乡味道

只有熟悉的花生油香味。

中国自古就有压榨花生油的习惯。

传统压榨花生油特有的浓郁香气,

这是每个中国家庭的记忆。

红石崖社区老友坊,

至今仍沿用着最原始的手工艺。

榨油厂的榨油设备,

它们至今仍在使用。

在沙质土壤中容易生存,

不需要足够的雨,

然后他们就可以一起成长。

收到花生后,

经过去壳、剥皮、分选等工序,

春节前后,

老油铺的人开始络绎不绝。

肥美的花生,

在主人的手中

精炼成滴香花生油。

古代的榨油方法费时又费力。

前来开采石油的人们必须排队。

一栋栋房子,

开采石油时必须要有耐心。

老油铺的师傅们起早贪黑,晚上辛勤劳作。

很忙。

通常情况下,

100公斤(一担)花生可榨油32-34公斤。

挑选好花生后,

开始破碎、精选、脱壳、筛选的第一步。

将花生倒入罐中,

青岛西海岸新区:红石崖社区:一滴花生油,浓浓的家乡味道

该机将花生壳去掉,然后过筛。

将直径合适的花生仁一粒一粒地放入漏斗下备用。

然后将挑选出来的花生进行物理加热,

翻炒至6-8分熟,

它是在下面的柴火上煮的。

然后将加热好的花生倒入压榨机中。

原油是通过压榨提取的。

现在原油还是黑色的。

因此,进一步过滤制成精油。

拿到精油后,

取出过滤网,

基本上是可以拿回来的。

就在家安顿下来

可以获得相对精确的纯油量。

鲜榨花生油,

用筷子将其铺在刚出炉的煎饼上。

两种香气的碰撞,

一口下去回味无穷。

一滴香喷喷的花生油,

充满热情的家乡味道。

食物,

它在岁月的变迁中始终扮演着重要的角色。

它可以轻松地让您想起关于家的一切。

春节即将来临,

红石崖的油坊慢慢热闹起来。

空气中的寒意被驱散,

仔细闻一闻,

用户评论

颓废i

我在青岛西海岸新区游玩时,来到了红石崖社区,体验了那里的浓浓家乡味儿,特别是那一滴花生油的传统制作工艺,真的让人心生敬意,感受到了农耕文化的魅力。

    有5位网友表示赞同!

信仰

在红石崖社区,我尝到了最地道的家乡味道,从一滴花生油的香味中就能感受到青岛西海岸新区的魅力和深厚的历史文化底蕴。

    有15位网友表示赞同!

浅巷°

去了一趟红石崖社区之后,我对家乡的味道有了更深的理解。那里的人民热情好客,尤其是他们自制的一滴花生油,真的让人回味无穷。

    有12位网友表示赞同!

妄灸

来到这个社区之后,我发现原来一滴花生油的制作工艺承载着如此丰富的文化意义,真是让我大开眼界,感受到了青岛西海岸新区独特的魅力和历史沉淀。

    有15位网友表示赞同!

迷路的男人

红石崖社区的氛围真的很亲切,那种家乡的味道从那一滴滴花生油中散发出来。让人一下子就能融入这片充满故事的土地中。

    有16位网友表示赞同!

青瓷清茶倾城歌

在那片热土上,一滴花生油不仅是一种食材如此简单,它还承载了当地人对土地、劳动和传统的深厚感情,真是令人感慨万分。

    有14位网友表示赞同!

几妆痕

参观红石崖社区后,我对家乡的食物有了全新的认识。品尝那一滴花生油时,能明显感受到传统工艺与现代生活的和谐共处。

    有16位网友表示赞同!

没过试用期的爱~

青岛西海岸新区的红石崖社区给我留下了深刻印象,并且让我有机会了解到了一滴花生油背后的故事和意义。那是一次非常有意义的文化之旅。

    有14位网友表示赞同!

琴断朱弦

在红石崖社区体验一滴花生油的制作过程,感觉就像是进入了一个时光隧道,让人能够感受到家乡的味道如何跨越时间和空间被传承下来。

    有18位网友表示赞同!

夜晟洛

对于我来说,青岛西海岸新区的红石崖社区不仅是一个旅游景点,更是一次深入理解家乡味道的机会。那里的花生油散发着独特的魅力和历史的厚重感。

    有6位网友表示赞同!

南初

体验了红石崖社区的一滴花生油工艺之后,我对家乡的味道有了一种全新的认识。这个小小的细节中蕴含着无限的文化价值和情感连接。

    有18位网友表示赞同!

醉婉笙歌

在青岛西海岸新区,我被深深吸引的是那种浓厚的人情味儿和传统的美食文化。品尝一滴精心制作的花生油时,能品味到属于这片大地的独特气息。

    有15位网友表示赞同!

又落空

与红石崖社区的居民们一起探索家乡的味道,尤其是那一滴花生油的魅力,让我感受到了人与自然、历史以及文化的和谐共存之美。

    有12位网友表示赞同!

暖栀

红石崖社区的一滴花生油之旅不仅满足了我的味蕾,更让我心灵得到了一次洗涤。在这个地方,每一个细节都充满了故事和情感。

    有13位网友表示赞同!

晨与橙与城

青岛西海岸新区的红石崖是品尝家乡味道的好去处,尤其是亲手制作的那滴花生油,那股熟悉的香气让人魂牵梦绕。

    有8位网友表示赞同!

浮光浅夏ζ

在美丽的红石崖社区,我有幸体验了从挑选原材料到最终成品的全过程。那一滴经过匠心独运制成的花生油不仅仅是一种食物,它更像是家乡对每一位游子深情的呼唤。

    有17位网友表示赞同!

花菲

青岛西海岸新区的红石崖社区中,一滴简单却不简单的花生油让人领略到当地生活的细腻和纯粹,这样的体验是我在旅途中的宝贵财富。

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不要冷战i

有机会在红石崖社区了解并品尝一滴花生油制作过程,让我深刻感受到家乡的味道不仅仅是食材本身,更是对传统技艺的传承和对土地的热情热爱。

    有5位网友表示赞同!

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